Kahve ilk defa Yemen valisi olan Özdemir Paşa zamanında İstanbul’a gelmiştir. Bu lezzetli içeceğin Türk kahvesi adını alması ve tüm dünyada bu şekilde tanınmasını ise... Okumaya devam
Çok ince çekilmiş kahve çekirdeklerinin kaynar suyun içinde demlenmesiyle yapılan kahvedir. Kahvenin posası süzülmez. “Türk” kelimesi kahvenin menşeine dair bir niteleme değildir. Osmanlı döneminde ülke... Okumaya devam